Notre domaine
Tradition & vision
DOMAINE LUCAS ARTAUD
Travailler avec la nature, c’est accepter d’être émerveillé sans cesse.
Domaine familial à beautiran depuis 20 génération
Mon ancêtre, issu des Vignobles Arthaud & Fils, veille depuis le XVe Siècle, autour de l’an 1430, sur cette tradition viticole familiale ancrée dans les Graves bordelaises.
Dans les décennies suivantes, plusieurs générations ont tracé la voie de l’excellence, jusqu’à ce que le domaine inclue notamment Château Calens, le Château Isle‑Saint‑Georges et le Château Montesquiou, sous l’égide contemporaine de la famille Artaud.
En 1987, la propriété de Château Calens est acquise par la Famille Doublet, descendants d’armateurs et de marins du XVIIIᵉ siècle. Ils investissent dans la reconstitution du vignoble et la modernisation du chai et de la cuverie.
Aujourd’hui, la propriété s’étend sur un vignoble de 35 hectares de graves profondes et sables gris, produisant environ 60 000 bouteilles par an, avec un encépagement gravitasé à Merlot-Cabernet Sauvignon. pour le rouge et Sémillon–Sauvignon pour les blancs.
C’est avec une grande responsabilité que Lucas Arthaud, reprenant le flambeau familial dans les années 2020, a engagé la conversion vers une Viticulture Biologique, renforçant l’engagement durable et la qualité intrinsèque des vins.
C’est avec rigueur et dans le respect des traditions
que nous cultivons nos 35 hectares de vignes, implantés sur les plus beaux terroirs de l’appellation Graves, au cœur de la rive gauche bordelaise.
DOMAINE LUCAS ARTAUD
->Lutte raisonnée : interventions ciblées pour protéger la vigne tout en préservant l’écosystème.
->Labours réguliers : pour aérer les sols, stimuler la vie microbienne et favoriser un enracinement profond.
->Pas de désherbants chimiques : maîtrise de l’enherbement naturel pour respecter la biodiversité.
->Taille manuelle : adaptée à chaque cep pour gérer les rendements et favoriser l’équilibre de la plante.
->Ébourgeonnage, effeuillage et vendanges en vert : pour optimiser la maturation et la qualité des grappes.
->Rendements volontairement limités : pour concentrer les arômes et respecter le rythme naturel du vignoble.
->Suivi parcellaire précis : chaque parcelle est observée, analysée et travaillée selon ses besoins propres.
->Vendanges manuelles : avec tri à la parcelle pour ne conserver que les raisins les plus sains et mûrs.
->Respect des cycles naturels : travaux adaptés aux saisons et aux conditions climatiques.
->Conversion biologique engagée : démarche durable pour préserver le sol, la plante et les générations futures.
Les Rouges – Merlot & Cabernet Sauvignon
Les raisins sont entièrement égrappés afin de favoriser une extraction douce et précise. La macération, d’une durée de 12 à 20 jours, est conduite sous contrôle thermique rigoureux
pour exprimer pleinement la richesse aromatique et la structure des cépages.
L’élevage dure 12 mois en barriques, avec une majorité de fûts de chêne neufs ou d’un vin, apportant complexité, finesse et potentiel de garde.
Les Blancs – Sémillon, Sauvignon Blanc & Muscadelle
Après un pressurage délicat, les moûts sont clarifiés par débourbage à froid. La fermentation se déroule à basse température afin de préserver toute la fraîcheur et l’intensité aromatique des cépages.
Selon les profils recherchés, l’élevage s’effectue en cuves inox ou en barriques, parfois sur lies fines, pour apporter rondeur, équilibre et élégance à l’assemblage.
Château Calens
6 Rue des Mages, 33640 Beautiran
Contact :
- E-mail : chateau.calens@gmail.com
- Tel : +33 (0)6 10 47 05 59 / +33 (0)6 73 28 02 52